Savoir Wine Academy

"Dona nous a offert une journée inoubliable à Sancerre. Nous avons commencé la journée par une découverte de la région et de son terroir viticole unique. Nous avons ensuite rendu visite à deux producteurs de Sancerre de qualité supérieure, qui nous ont offert des dégustations très agréables et instructives. Chez l'un d'eux, notre hôtesse était la fille du propriétaire et son mari, le vigneron. Nous avons également déjeuné à Chavignol pour déguster le célèbre fromage de chèvre. Notre déjeuner comprenait une dégustation de fromage affiné de 1 semaine à 6 mois. Dona connaît parfaitement le vin et la région, et sa passion pour la région transparaît. Elle nous a non seulement offert une merveilleuse journée de dégustation, mais nous a également aidés à préparer notre voyage en nous recommandant des hébergements Airbnb et en réservant des restaurants. À la fin de notre séjour à Sancerre, nous nous sommes sentis comme de vieux amis. Si jamais j'en ai l'occasion, j'ai hâte de partager un verre de Sancerre avec Dona."

"Nous avons fait la balade dans les vignes pour deux personnes pour 30 € chacune. Nous avons envoyé un message sur le site web et reçu une réponse par e-mail en quelques heures. La communication était excellente. Elle parle anglais. Facile à comprendre. Nous avons longé les vignes. Elle nous a beaucoup parlé des vignobles et de l'histoire de Sancerre (la ville voisine). Elle nous a donné des conseils sur la région et nous a donné l'occasion de poser des questions. Nous avons marché jusqu'à un magnifique point de vue. Nous avons ensuite dégusté du vin blanc, du rosé et différents fromages. Dona est très sympathique et a une conversation agréable, ce qui crée une ambiance personnalisée et met à l'aise. Un conseil : prévoyez de bonnes chaussures, car le terrain est rocailleux et peut être boueux en cas de pluie."

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